Antal personer:
1
Pers.
Kost:
Forberedelsestid:
30min
Tilberedning:
5min
Samlet tidsforbrug:
35min
Kategori:
Ostetype:
Ingredienser
Det skal du bruge
- 4-5 asparges
- 1/4 agurk
- 1/8 Spidskål
- 3-4 Bimibroccoli
- Græskarkerner og lidt persille til pynt
Hytteostdressing
- 3-4 spsk hytteost 4% MAMMEN
- 1 lille bundt dild
- 1 lille bundt persille
- 2 spsk olivenolie
- Saft og evt. revet skal fra en halv citron
- Salt og peber
- Evt. lidt Dijonsennep
Sådan gør du
- Snit grøntsager i passende størrelse
- Kom grøntsagerne i en skål
- Hak krydderurter fint
- Bland de hakkede urter med hytteost, olivenolie, saft og skal fra citronen og evt. lidt sennep
- Smag til med salt og peber
- Bland hytteostdressing med de snittede grøntsager
- Pynt med græskarkerne og persille
- Velbekomme!