Antal personer:
4
Pers.
Kost:
Forberedelsestid:
15min
Tilberedning:
15min
Samlet tidsforbrug:
30min
Kategori:
Ostetype:
No items found.
Ingredienser
Det skal du bruge
- 100 g palmekål
- 1,5 dl olivenolie
- 55 g cashewnødder
- 50 g Forkælet ost
- ½ tsk karry
- Saft og skal fra 1 økologisk citron
- 1 fed hvidløg
- Salt og peber
Sådan gør du
- Start med at riste cashewnødderne i 4-5 minutter på en pande ved middelhøj/høj varme
- Skyl palmekålen og skær den midterste tykke stilk fra
- Kom nødder og palmekål i en foodprocessor og tilsæt Forkælet, karry, olivenolie, citronskal og saft, og hvidløg
- Blend til ønsket konsistens. Tilsæt lidt vand, hvis du synes den skal være mere flydende.
- Smag til med salt og peber
- Velbekomme!
Tips og tricks
Se opskrift på Henrykte Grissini-sticks, hvis du vil lave det komplette lækre sæt!