Æblecrumblekage med hytteost

Nem og lækker Æblecrumblekage med fløde og MAMMEN hytteost.

En superlækker dessert til festen eller en hyggelig  eftermiddag.

Antal personer:

6

Pers.

Kost:

Vegetarisk

Forberedelsestid:

25min

Tilberedning:

45min

Samlet tidsforbrug:

1t 15min

Kategori:

Dessert

Ostetype:

Hytteost

Ingredienser

Det skal du bruge

Æblebund

  • 650 g Æbler
  • 1 spsk kanel
  • 1 spsk sukker
  • Korn fra en halv vaniljestang
  • Smør til at smøre dit ildfaste fad

Crumble

  • 150 g havregryn
  • 100 g hvedemel
  • 30 g finthakkede mandler
  • 70 g sukker
  • 150 g smør
  • 1 tsk kanel
  • Korn fra en halv vaniljestang

Hytteost topping

  • 2 dl fløde
  • 400 g Mammen hytteost
  • 2 tsk vaniljesukker

Sådan gør du

  1. Tænd ovnen på 175 grader varmluft
  2. Skær æblerne i fine tern
  3. Bland æbletern, vaniljekorn(fra en halv vaniljestang), sukker, kanel og kardemomme sammen i en skål
  4. Smør dit ildfastefad - ca. 28 cm i diameter
  5. Fordel æbleblandingen i det ildfastefad
  6. Bland mel, sukker, mandler, kanel, vaniljekorn og havregryn i en skål
  7. Smørret smuldres i skålen og blandes med de tørre ingredienser til du får en let smuldret krumme.
  8. Fordel crumblen over fadet med æblerne
  9. Æblecrumlekagen bages i 45 minutter
  10. Tilfør vaniljesukker til fløden - Smag til undervejs, og tilføj evt. mere, hvis du vil have den mere sød.
  11. Pisk flæde til en let flødeskum
  12. Blandforsigtigt sammen med hytteosten
  13. Server på toppen af den friskbagte æblecrumble
  14. Velbekomme!

Tips og tricks

Æblecrumblen er også lækker med anden frugt: prøv f.eks. med pærer, blommer eller rabarber

No items found.